Dober okus

Kuhinja v Hiši RADUHA je le nadaljevanje in spoštovanje zgodbe odličnih kuharic, mame, babice in prababice.

Najin kredo – sva ljubitelja oblik, barv, vonjev in okusov. Ni naključje, da je izraz DOBER OKUS, izvirno okušanje, dobil splošen pomen v vseh vejah umetnosti in življenju samem.

Trudiva se, da krožniki govorijo zase in za naju. Skozi kakovost jedi in doživetje na krožnikih ljudem posredujeva naravo in vse njene odtenke na svoj način, začinjeno. V iskanju novih okusov, vedno želiva združiti okolje, lastno izvirnost in tradicijo.

Tradicija je bogastvo, ki ga globoko spoštujeva in skušava prenesti na mladi rod. Vsa družina je biser tega gastronomskega kotička, ki nama daje možnost svobodnega izražanja.

Martina in Matjaž Breznik